PORTUGISISK KORKINDUSTRI
Under det första decenniet av detta århundrade hade den portugisiska korkindustrin ett stort bakslag. Korkföretags export sjönk drastiskt och tappade marknadsandelar för korkproppar, som står för ungefär hälften av korkexporten, när internationella vinproducenter började använda alternativa proppar (skruvkorkar av plast och aluminium) oavsett uppkomna problem med dessa alternativa förslutningar.
En titt på en av Portugals största industrier
Om du har tillbringat någon tid i Portugal nyligen, har du förmodligen snubblat över en presentbutik som säljer alla typer av produkter gjorda av kork, inklusive skor, handväskor, plånböcker och nästan allt annat du kan tänka dig.
Kork är en av Portugals största och viktigaste exportvaror. Faktum är att Portugal är den största korkproducenten i världen och producerar mer än 50 % av världens korktillgång. Den stora majoriteten av detta görs till vinflaskproppar, men alltmer säljs mer och mer kork till bygg- och modeindustrin och till och med till rymdindustrin.
Cork är en så stor industri att Portugals rikaste familj och ett vanligt namn på Forbes Rich List, Amorim-familjen, tjänade sin förmögenhet på flera miljarder dollar på kork, även om deras portfölj nu också inkluderar investeringar i många andra industrier.
Förutom att vara bra för att lagra vin, är kork bra för ljud- och värmeisolering, och den används allt mer för ljudisolerande material och för golvplattor. Den används också för alla typer av tillbehör inklusive handväskor, plånböcker, plånböcker, musmattor, yogamattor, iPad-fodral, skor och till och med möbler, såväl som i träblåsinstrument och inuti basebollar.
Hur vinkorkar tillverkas
Det finns flera olika sätt att göra en vinkork, beroende på korkbitens storlek och kvalitet. Om den är tjock och tät, utan hål, kan en maskin (eller person) helt enkelt slå ut korkarna. Dessa är de bästa typerna av kork.
Om korken har hål i sig kan dessa hål fyllas upp med korkdamm och lim. Vissa är tillverkade nästan helt av komprimerad korksump. Dessa korkar är mycket mer benägna att gå sönder när du öppnar en flaska vin och är bara gjorda för billiga viner som inte kommer att lagras under lång tid.
Italien tenderar att köpa många av de billigare typerna av korkar, vilket förmodligen är anledningen till att landet har gjort ett så stort steg mot skruvkorkar, medan Frankrike är en av de största köparna av vinkorkar av hög kvalitet.
Anatomin hos en champagnekork är lite mer komplex. Den är faktiskt gjord av tre bitar kork, varav två är skivor, som limmas ihop och hålet poleras sedan.
Hur kork framställs
Kork expanderar när vädret är varmare, vilket gör det lättare att skörda, varför korkskörd vanligtvis sker mellan maj och september. Inga maskiner är inblandade i denna process: korkborttagningarna (tiradorerna) arbetar tillsammans i par med handhållna yxor, en person på marken och en i trädet. De skär i toppen och botten av stammen och drar sedan bort korken.
Tiradorerna tjänar vanligtvis mellan €80 och €120 per dag, vilket gör jobbet till ett av de högsta jobben inom jordbruksindustrin världen över.
Golvplattor
Korkplattor är inget nytt, men de börjar sakta bli populära igen. Korkplattor är mycket mer hållbara än trägolv, de är bra på att reglera värmen och på vintern är de också mycket varmare än traditionella kakelplattor. De är också mjukare, vilket är viktigt för dem med barn, äldre föräldrar eller en dyr iPhone.
Möbel
Tro det eller ej, du kan faktiskt göra en hel 3-delad svit av kork. Det är otroligt bekvämt, lika bekvämt som läder, och det ser bra ut också.
Öppettider
Poniedziałek – Piątek : 8.00–16.00